乌龟蛋是受保护动物，因此其制作、销售及食用一直属于非法行为。但是最近在南方一些餐馆，却突然出现了乌龟蛋煮法发布会，宣布推出乌龟蛋煮法菜品。
这些餐馆表示他们是在合法的条件下得到乌龟蛋的，并且花费了数个月时间研发特别的煮法，门口还摆放了看起来像是乌龟蛋的鸟蛋，来欺骗顾客。这样的做法立刻引起了社会的强烈反对。
野生动物保护组织以及不少网友表示对这种违反法律、侵犯野生动物权益的行为表示愤慨。宣传乌龟蛋煮法菜品造成的不良影响，可能让越来越多的人产生食用乌龟蛋的欲望，导致更多乌龟的生命遭到威胁。
因此，有关部门表示将进行调查并加强野生动物保护力度，绝不姑息违法行为。