鲫鱼汤的做法又白又浓，绝妙配方分享

鲫鱼汤是一道广受欢迎的汤品，口感鲜美，搭配米饭、面条都非常美味。今天我们分享一款制作简单，汤白鱼香的鲫鱼汤做法，让你轻松做出又白又浓的好汤水。

材料

• 鲫鱼一尾
• 姜葱适量

制作步骤

1. 鲫鱼宰杀，并去掉内脏，洗净。
2. 姜切片，葱切段。
3. 锅中加入适量清水，水开后放入鲫鱼、姜和葱，煮15分钟左右。
4. 加盐调味，关火即可。

通过以上步骤，一道美味香鲜的鲫鱼汤便制作完成。鱼香味浓，汤白肉鲜，非常开胃，适合秋冬季节食用，无论是炖鱼头，还是鲫鱼豆腐汤都很好吃。如果对于口味有所追求，可在煮鲫鱼时参照自己所需，加入辅料，如蒟蒻、木耳、豆腐等，也能搭配出不同种类的鲫鱼汤，美食不止种类多，口感上更丰富多样。