留娘糕是福建省漳州市的一种传统小吃，因其寓意吉祥、富贵而被当地人民喜爱。
为了祈求新婚夫妇婚姻美满、早生贵子，漳州传统婚礼上都会准备留娘糕。留娘糕的制作过程繁琐，需要选用纯糯米粉、花生仁、白糖等材料制成。糕条制成后，要先在竹制的糕架上衬上荷叶，再把糕条排放在荷叶上，用荷叶包住，再放入蒸笼中蒸至熟透即可。
漳州人认为，留娘糕的良好寓意和美味可口，使其成为新婚人家必备的喜庆食品。同时，留娘糕也代表着“留恋娘家”，婚后的女儿要时不时地回娘家看望，表达对父母的关怀和爱意。
现在，留娘糕也成为漳州市的特色美食，吸引了众多游客前来品尝。