樟茶鸭是湖南常用的一道名菜，是利用湖南特有的樟木熏制而成的。品尝樟茶鸭，不仅仅是湖南风味的美食享受，更是一份淳朴、历史与文化的传承。原料选用活鸭，采用每年8月10日前的樟木，制作过程中严格按照古法进行。熏制出的樟茶鸭，外焦里嫩，金黄诱人，肉质鲜美，滋味独特。樟茶鸭提供给上身口感奇妙的紧细鸭肉，下身骨骼清晰的瘦身。鸭肉脾阳，有不可取代的滋补健康之力，它服务的正是身体健康调节人的体温平衡。图为一份诱人的樟茶鸭。
樟茶鸭熏制十足，不仅营养丰富，而且具有增加食欲的功效。烟熏鸭肉会采用特定的熏制工艺，让鸭肉在熏制的同时也能获得充分的烤制。鸭肉熏制之后会表现出深、浓的颜色，口感会变得更嫩、更香。樟茶鸭将以它扑鼻的独特香气，服务于所有来寻觅美食的消费者，把一份美味带给各位食客。所以，如果你曾经尝过樟茶鸭，那么你会知道这是一道难以忘怀的菜品，因为它融合了湖南的饮食文化，让你品尝到最正宗的湖南美食。