老奶奶花生米是一道经典的中国传统小吃，以其独特的味道和口感深受人们喜爱。它由新鲜的花生米经过炒制、研磨、砸碎等工艺制成，具有香脆可口的特点。
老奶奶花生米的制作过程十分繁琐，需要经验丰富的厨师才能掌握。新鲜的花生米经过炒制后，散发出浓郁的香气，再经过研磨、砸碎等步骤，使花生米变得更加细腻和脆口。
老奶奶花生米的口感丰富多样，既有嚼劲十足的硬壳花生米，也有外脆内软的糖衣花生米，还有经过炒制后的花生脆片。吃一口老奶奶花生米，特别是糖衣花生米，甜而不腻，香脆可口，让人回味无穷。
老奶奶花生米不仅是一道美味的小吃，还有着丰富的营养成分。花生米富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素等多种营养物质，有助于提供能量、增强免疫力、保持肌肤健康等作用。
老奶奶花生米在中国各地都有出售，在街边小吃摊、超市、零食店等地方都能买到。无论是作为零食还是作为送礼佳品，老奶奶花生米都备受青睐，成为许多人共同的美食记忆。