哈尔滨老阿姨是哈尔滨市南岗区一家专注于传统哈尔滨小吃的小摊贩。这里的哈尔滨麻糍、锅包肉、蜜汁烤肠等小吃都是老阿姨亲手制作，口感说得上是别具一番风味。
但是，随着人们生活水平的提高，很多年轻人已经不再对这些传统小吃感兴趣，老阿姨的生意也受到了影响。但是，老阿姨并没有将传统美食随波逐流般地放弃掉，她坚持继承和传承传统美食的精髓。
为了保护和传承这些传统美食，老阿姨用心守护家风，尽可能地用上当地最纯正的食材，将这些小吃制作得更加地美味可口。
老阿姨深信，传统美食是中华饮食文化的重要组成部分，她希望更多的年轻人能够来品尝这些美食，更好地了解哈尔滨的历史和文化。
“我希望我的努力能够得到更多人的认可和支持，我们哈尔滨的传统美食需要更多人来传承和保护。”老阿姨说道。