乔伊波伊是近年来备受瞩目的时尚博主、美食达人、生活方式专家,现任菜百超市首席营养顾问。她曾分享过很多健康养生食谱,受到了很多人的追捧。
在她看来,健康的饮食和生活方式是保证身体健康和美丽的重要因素。以下是几道她推荐的养生食谱:
1. 薏米花生粥
将薏米、花生、大米一起煮粥,加入适量的冰糖即可。薏米具有补脾益气、除湿利尿的功效,花生则有益肺健脾、滋阴润燥、补血止咳的作用,成为非常健康的养生食品。
2. 紫菜蛋汤
将紫菜、鸡蛋、海虾等食材一起煮汤,调入适量的盐和味精即可。紫菜富含碘元素,海虾则含有丰富的蛋白质和微量元素,是非常有营养的汤品。
3. 紫薯慕斯
将煮好的紫薯泥和打好的奶油混合均匀,倒入杯中冷藏即可。紫薯中富含维生素A、维生素E、铁、钾等营养素,而奶油则会增加慕斯的口感和滋味。