丁桂鱼其实是一道很有代表性的湖南烹饪菜品，是以丁香、桂皮等多种中草药为辅料，佐以湘江鲇鱼，历史上被誉为“八珍之首”。
丁桂鱼其味鲜美，其艳丽诱人的色泽，品尝起来滋味鲜美，汤浓味厚，而且可以驱寒暖身。丁桂鱼的文化标志是“丁桂双龙戏珠”，这是祝福人们家庭团圆与美满生活的吉祥图案。
丁桂鱼其实是一道很有代表性的湖南烹饪菜品，是以丁香、桂皮等多种中草药为辅料，佐以湘江鲇鱼，历史上被誉为“八珍之首”。
丁桂鱼其味鲜美，其艳丽诱人的色泽，品尝起来滋味鲜美，汤浓味厚，而且可以驱寒暖身。丁桂鱼的文化标志是“丁桂双龙戏珠”，这是祝福人们家庭团圆与美满生活的吉祥图案。
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