蓝莓是一种世界上非常著名的小水果。同时在中国也有着极高的人气。尤其在夏季,不少人选择到田园里采摘新鲜的蓝莓,并使用它来制作各种美食,在炎炎夏日中享受清爽的口感。
蓝莓的味道酸甜可口,而且富含多种维生素和矿物质,有益健康。除了生吃和制作蛋糕、饮料等常见用途外,你还可以尝试下面这种新颖的蓝莓吃法。
蓝莓酸奶冰棒
制作方法:
1. 准备材料:500克酸奶、200克蓝莓、适量白糖。
2. 把蓝莓洗净捣成泥,加入适量白糖搅拌均匀。
3. 将酸奶打入蓝莓泥中,搅拌均匀。
4. 将混合液倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻。
5. 等待冰棒冻结,取出食用。
这种蓝莓酸奶冰棒清爽美味,甜酸适中。既满足了口腹之欲,又带给你凉爽的感觉。无论是在家里,还是在户外野餐,都适合享用。