益气聪明汤:中药材里的明珠

据说益气聪明汤是一种中药材制成的汤,具有益气生津、补益心脾、滋补益气、聪明开窍等功效。深受人们的喜爱,现在我们来介绍一下它的做法和功效。

益气聪明汤是一种温补气血、滋阴保肝的食疗汤品,它是由熟地、黄芪、人参、茯苓、白术、枸杞以及猪足、生鸡等多种食材熬制而成的。适宜于体虚乏力、头晕目眩、心悸失眠、神经衰弱者,也被广泛应用于调养身体、增强免疫力等保健应用。

益气聪明汤的做法并不是很复杂,首先将熟地、黄芪、人参、茯苓、白术、枸杞以及猪足、生鸡洗净备好,将猪足、生鸡切块,水煮至快要烧开的时候捞出沥干水分备用。接着将熟地、黄芪、人参、茯苓、白术、枸杞放入锅中,加适量水煮开后转小火煲煮2小时左右,煮至汤色浓郁即可。

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