金箔是由拉成长条状的金和按特定方法锻打薄成千层薄片的金属制品，是中国传统文化中的重要部分。金箔制作是一个非常古老的手工艺，起源可以追溯到古代的埃及和中国的商朝。
金箔的制作有很多步骤。首先，将金打成长条放在稀土（如硼、铋、锂等）内进行加热，让金均匀地膨胀和延展，然后将金长条放到金箔用的专用纸上，用錘击将其铺展成一定的大小。接着，将金箔坯放到一个特殊的塑料袋中进行热压，使金箔坯成为非常薄的金箔片，最后，将金箔片放到专门的加热箱中进行加热和压制，增加其较薄的硬度和韧性。
金箔是与调料，美容护肤，文化艺术等密不可分的。它用于装饰菜肴，提高香味，也用于中药制品、化妆品和手工艺品的制作。现在，金箔除了在传统艺术领域得到广泛应用外，还在高科技领域的导电材料、太阳能电池等方面发挥着重要作用。