镇江特产介绍
镇江，位于江苏省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。镇江以其独特的地理条件和优越的生态环境，孕育了丰富多样的特产。下面就为大家介绍几种著名的镇江特产。
1. 镇江花燕
镇江花燕，是一种以燕子的唾液为主要原料制作的珍贵食品。它具有高蛋白、低脂肪的特点，有滋养肌肤、美容养颜的功效。而且花燕巢可以制作成燕窝羹、甜汤等多种美味可口的食品。
2. 镇江金丝李
金丝李是镇江的特色水果之一，外形金黄、肉质细腻，汁多味甜。金丝李不仅可以直接食用，还可以制作成蜜饯、果酱等各种美食。
3. 镇江豆腐皮
镇江豆腐皮是一道具有悠久历史的传统美食，制作原料主要以黄豆为主，经过发酵、磨浆等工序制成。豆腐皮具有丰富的蛋白质和纤维素，是一道营养丰富的美食。
以上介绍的只是镇江特产的冰山一角，这座城市还有许多美食和工艺品等特产等待着您的发现。