石榴,又名“涌泉”、“赤箭”,在中国拥有着悠久的栽培历史,是我国十大果品之一。罗莎帕克斯是其中一种品种,也被誉为“一串红”、“珍宝石榴”。
罗莎帕克斯石榴果实外形圆形或略扁球形,果皮厚而鲜艳,呈暗红色或品红色。果肉柔软细嫩,酸甜味浓郁,汁多籽少,口感非常好。
罗莎帕克斯石榴一般生长在陕西、山西、河北等地,由于当地气候、土质等原因,产出的罗莎帕克斯品质优良。但是罗莎帕克斯石榴产量较低,成熟期也较短,因此价格也比其他品种贵一些。
除了罗莎帕克斯,中国还有其它很多美味石榴品种,比如河北的红珊瑚、山西的红丰田、河南的双汇、陕西的翠云等等。不同品种的石榴口味、颜色、质地都各有千秋,值得细细品尝和鉴赏。