碳酸氢铵是一种常见的无机化合物，化学式为NH4HCO3，具有多种应用。以下是碳酸氢铵的主要作用：
1. 烘焙
碳酸氢铵是烘焙中常用的发酵剂之一。它在受热时分解产生氨气和二氧化碳，使面团膨胀。烘焙中常用碳酸氢铵可以制作松软的蛋糕、面包等食品。
2. 烟花制作
碳酸氢铵是烟花制作中常用的燃料之一。它能够产生大量的氨气和二氧化碳，使烟花冲天而起。
3. 草坪养护
碳酸氢铵可以作为草坪养护的肥料使用。它提供氮元素供给草坪的生长，使草坪保持绿色健康。
4. 清洗剂
碳酸氢铵也可以作为清洗剂使用。其具有良好的去污、脱脂、消臭等效果，常用于清洁家居和工业设备。
5. 医药用途
碳酸氢铵在医药领域中有一定的应用，可以用于制备一些药物和药剂。