越南咖啡是中国咖啡文化的重要组成部分,它以豆子个头小而形状不规则,烘焙后的香气浓郁,口感浓郁、醇厚而著称。越南咖啡深受中国年轻人的喜爱,成为时下最热门的特色咖啡之一。
越南咖啡的种植历史可以追溯到1857年,当时由法国人在越南引进咖啡种植。越南咖啡的烘焙方式特别独特,往往会在豆子中加入黄油、奶油,带有轻微的焦糖味,以及鲜明的果实味,不仅在口感上有很大的区别,也让越南咖啡在外观上更具有特色。
越南咖啡的文化背景也别具特色,越南咖啡街是仅次于泰国清迈的全球第二个咖啡文化村。在越南咖啡文化村里,咖啡馆,工艺品店,衣物店相互交错,各种特色咖啡馆更是层出不穷。
越南咖啡热带气候适宜咖啡树的生长,其中河内咖啡馆是越南咖啡最具代表性的地方,成为正宗越南咖啡的源头和发源地。在越南的咖啡馆里,体验到的不仅是精致的咖啡制作工艺,更是越南特色的咖啡文化。
越南咖啡作为咖啡文化的代表,在越南的各大城市有着非常广泛的普及度,每一个咖啡爱好者都可以在越南街头品尝到正宗的越南咖啡。