青花椒在中国菜中是一个重要的调味品，其独特的口感和香味让它成为了众多美食家的最爱。青花椒的功效也是很多的，能够止呕、防感冒、消脂减肥等。
那么青花椒怎么吃？其实青花椒并不仅仅是加入火锅和烧烤中，下面介绍三种青花椒的吃法，你一定会喜欢其中一种。
青花椒糖葫芦
将白糖溶化后，放入适量的青花椒。在油纸上撒一点芝麻，将大颗的葡萄、草莓或者小番茄等物品刺在托盘的签子上，用小火将糖熬至棕红色，然后把签子在锅中蘸一下，然后挂在屋子里晾干。
青花椒饮品
青花椒饮品之冷芝士：将青花椒、柠檬草、柠檬片等加入热水中煮开后过滤，倒入慕斯模具，放入冰箱冷冻至半杯满。取出慕斯单元，倒入碾碎的绿叶薄荷。将冰豆浆倒入杯中，放入芝士慕斯芯，最后用青花椒装饰即可。
青花椒苹果沙拉
青花椒碾碎备用,苹果去皮切小丁。准备好碗，往里淋上刚刚榨好的柚子汁和一小勺的柠檬汁，并加入糖来调味。最后就很简单，把所有的材料统统倒入碗里混合搅拌均匀即可。