不知道大家有没有吃过一种又能美容又能补肾的手抓饭？在网上看到这道菜，简直被惊艳到了！它是发源于台湾的一种小吃，也很受到大陆消费者的喜爱。
这道手抓饭中的饭主要是以黑米和小米以1:1的比例混合，再加入一些芝麻、糯米、豆子等食材，将其煮熟后，铺在竹筒笼上；再将小黄瓜、胡萝卜、豆芽、肉松、蒜泥、花生碎等配料放入其中，肉松和花生碎都富含蛋白质和锌，有助于促进新陈代谢，增加饱腹感，从而起到减肥的效果；而竹筒定时定量地烤出的竹香味更是此菜另一道美食享受。
这道菜的最大特点就是手抓，一不小心还容易掉到地上，所以吃之前细心地拿好，亲手拈来吃去，慢慢享受那些美味的细节。吃完竹筒饭后，还可以泡上来一茶缸的绿豆汤，清凉解暑，苦涩回味，增加了整个手抓饭的美味程度和口感。
据说这道手抓饭不仅味道很好，还拥有补肾、养颜和美容的功效，是女性不可错过的美味良品！所以下次有机会的话，大家可以尝试着亲手制作一下这道手抓饭哦~