北京海底捞，顾名思义是来自于北京的火锅品牌，采用了升级版的涮锅方式，将不少人喜爱的串串香融入其中，成为了消费者们喜爱的美食品牌之一。
这里推荐几款人气极高的爆款餐品，令人垂涎欲滴。
重庆老火锅
重庆老火锅是北京海底捞最具代表性的爆款餐品，采用了优质的牛油蘸料、独具特色的冰粉，烹饪出的火锅汤底色泽黄亮、香气扑鼻，爽滑鲜美。在肉类、海鲜以及蔬菜等绝大多数菜品中都能找到自己喜欢的口感。
鲜菇肥牛
这种菜品中肥瘦相间的牛肉和新鲜的鲜菇的搭配相得益彰。蘸上特制的酱料，吃起来清鲜可口，净香四溢，引人垂涎。
藏香椒香辣蟹
海底捞的辣蟹也是相当不错，它独特的藏香椒烤香配以鲜嫩诱人的大闸蟹，口味浓郁，留连忘返。