风铃草，是生长在荒芜地的一种植物，并常常被人们当成调料食用。这种植物呈现深绿色，叶子细长而锋利，很有美感。在炒制菜品时，加入适量的风铃草可以增加菜品的美味度。下面我们来看看这个有趣的调味品。
营养成分
据研究发现，风铃草中含有多种营养成分，如脂肪，蛋白质，碳水化合物等。其中的维生素C和钙质含量也很高，对于保持身体健康是非常有帮助的。
烹饪应用
因为风铃草味道较重，因此在烹饪时需要注意用量，否则会影响到菜品的口感。如果加入的量过多，可能会影响到嗓子的舒适度，而且会影响到其他的食材的味道。因此建议在烹饪时不要过量，保持适量即可。