2021年的父亲节即将到来，你是否为TA准备了礼物？今年，不如来点不一样的方式庆祝这个特别的日子吧！不妨和TA一起来做一个美味的蛋糕，展现你的爱心和手艺。
首先，准备材料：低筋面粉100g，鸡蛋3个，细砂糖80g，动物性淡奶油200ml，无盐黄油100g，泡打粉1/4小匙，香草精2滴。
然后，开始动手吧！
1、将黄油放入容器中隔水加热融化，备用。
2、将鸡蛋打入大碗中，再加入1/2量的细砂糖用电动打蛋器打发。（注意：打发时打蛋器要保持在凉爽的环境中，可以把大碗放在冰水中，打发时容器不要碰到水，也不要有油脂、水分残留）
3、将低筋面粉与泡打粉混合筛入蛋抄中，搅拌均匀。倒入融化的黄油，轻轻搅匀。
4、将打好的蛋液分三次加入蛋糕糊中，搅拌均匀。倒入模具中，并用振动机将气泡排出。放入预热好180度的烤箱中，烤25-30分钟。
5、放凉之后脱模，再按照个人口味撒上一层糖粉即可。
一道美味的蛋糕就这样完成了，和TA一起享受这份缘分吧！