水是我们生活中常见的物质,今天我们将用水做一些有趣的实验。
材料:
- 碗、小勺、盐、水、面粉
步骤:
- 向一碗水中慢慢加入面粉搅拌均匀,调成适合勾面的浓度。
- 勾好的面团手揉成一粒小球。
- 取出一个小勺盐,将盐慢慢地撒在面团上。
- 将面团搓成一个完整的球,再搓成一个长条状,像小珠子一样切成小的一小段一小段。
- 准备一个半碗水,将小块搓成水珠样放入半碗水中,小水珠会在水中滚动,如同活的一样,像魔法般神奇。
孩子们可以敲碗、弹拍,小水珠就会不停地在水中滚动。这是因为加入了盐,使面团中的淀粉失去原有性质,变为有弹性的物质,而成为了水分子围绕的“骨架”,所以水珠才能够存在和运动。