甜甜的诱惑，总是让人无法抗拒。今天，我们来介绍一道口感丝滑，味道浓郁的芒果布丁。制作过程简单，大家可以在家轻松 DIY，体验甜蜜的味道。
准备材料
芒果2个
纯牛奶200ml、淡奶油100g
鸡蛋2个
细砂糖40g、明胶5g
水50ml、手指饼干适量
步骤
1.将芒果切成块，放入搅拌器中搅碎成芒果泥，备用。
2.在一个碗中，加入纯牛奶，淡奶油，打入鸡蛋，加入细砂糖，用搅拌器搅拌均匀。
3.将明胶粉加入水中，混合均匀，微波炉加热20秒左右。
4.将步骤2中的奶油蛋液加入明胶水中，充分混合并过筛。
5.将芒果泥拌入混合液中。
6.在杯底放入手指饼干碎屑，倒入混合液。
7.冷藏2-3小时后即可食用。