肠炎是指小肠或大肠发炎的疾病，肠炎常见的症状有腹泻、腹痛、恶心、呕吐、便血、发热等。具体表现如下：
- 1.腹泻：腹泻是肠炎最常见的症状之一，轻者每日二至三次，重症每日多次；
- 2.腹痛：腹部隐痛或阵发性剧痛；
- 3.恶心、呕吐：恶心、呕吐多与食物中毒、急性胃肠炎、化学性食物中毒等有关；
- 4.便血：血便或粘液便；
- 5.发热：肠炎常有不同程度的发热。
肠炎的预防方法如下：
- 1.饮食健康：注意饮食卫生，避免食用不洁食物或饮用污水；
- 2.保持手部卫生：肠炎是一种接触传染病，保持手部卫生十分重要；
- 3.保持良好的生活习惯：适当锻炼身体，增强体质，放松心情，保持充足的睡眠；
- 4.使用消毒水清洗衣物和家具：病人的衣物和痰液、呕吐物等应单独搜增加消毒水进行清洗，医治后再彻底清洗干净。