凤梨和菠萝都是热带水果,味道亲近,只此一“黄”一“橙”区分,你分清了吗?
1. 外观区别
凤梨果皮黄色、菠萝果皮橙黄,其中凤梨的外表呈鳞片状,而菠萝的外表则呈网状。
2. 营养分析
凤梨的含糖量相对菠萝较低,更为清爽,含有丰富的果胶,有助于消化,“松实”肉质。而菠萝则含有多种氨基酸、葡萄糖、维生素等,也有利尿、减肥等功效,口感则更为酸甜可口。同时,两种水果的营养价值都极高,都是优质的水果。
3. 用途却别
两种水果在制作上也各有千秋。凤梨果浆浓郁,多用于糕点等甜品中,而菠萝口感丰富,多用于调制果汁、酸菜等菜肴中。
结语:
无论凤梨和菠萝,两者都是营养丰富的水果,食用时适量搭配,可以起到丰富饮食、健康养生的作用。希望本篇文章能帮助大家更好地分辨凤梨和菠萝的区别,吃得更加合理、营养更加均衡!