【制作】如何做出美味可口的生蚝?

生蚝是一道美味佳肴,那么怎么做才能让它的口感更好呢?首先,我们需要准备好以下材料:

  • 生蚝5只
  • 姜末、蒜末、香菜
  • 清水适量、料酒适量、酱油适量

下面让我们一步步来制作:

  1. 将生蚝打开并洗净,用料酒和清水过一遍水,洗干净。
  2. 将姜末、蒜末混合均匀。
  3. 用蒜姜末包住生蚝。
  4. 可以用竹签子刺住生蚝,方便煮熟取出。
  5. 锅中加清水,放入少量盐,放入生蚝煮约3分钟。
  6. 煮好后,捞出来,滗水,放入碗中。
  7. 在碗中放入蒸气机中蒸约3分钟。
  8. 将酱油放入碗中搅拌均匀,撒上香菜就可以食用啦!

通过以上步骤,相信大家也可以学会制作美味可口的生蚝啦!记得要根据自己口味来适当增减原料哦!

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