高钾水果是指含钾量高于200毫克的水果，常见的有香蕉、奇异果、橙子、樱桃等。饮食中含有足够的钾，能够维持身体内正常的水分平衡，帮助调节血压，预防肌肉痉挛，减缓骨质疏松，增强心血管功能。
香蕉作为含钾量最高的水果之一，更是备受推崇。相信很多人都听过一句话：一天一根香蕉，医生远离我。奇异果也是一种充满营养的水果，它不仅含有相对较高的钾量，而且还含有大量的抗氧化物质和维生素C。橙子不仅富含维生素C，还含有大量钙、钾、镁等与健康息息相关的元素，尤其是它的钾含量也是相当丰富的。樱桃也是富含钾的水果之一，它含有一种特殊的物质——花青素，有着很好的抗氧化抗炎作用。