糯米糍粑作为一种传统的小吃，是不少人心心念念的代表。其口感及做法都非常特别，深受大众喜爱。
糍粑和糯米糍的分别在于糯米糍是一种带馅的糍粑，糍粑则是没有馅的糯米糍。新鲜制作的糯米糍粑滋味鲜美，入口即化。糯米糍粑的馅料多种多样，有红豆馅、花生馅、猪肉馅等等，每一种都有其独特的风味。
制作糯米糍粑的过程需要的不仅仅是技巧，关键还在于选料和肉桂的加入。肉桂是糯米糍粑的灵魂，混合糯米粉后能够起到滋味更浓郁的作用。而肉桂的香味则使得糯米糍粑在口感上更为出众。
品尝糯米糍粑，首先看其外观：糯米糍粑的外形通常是清雅典雅的，糍粑晶莹剔透，隐约可见内层馅心；而糯米糍须要靠包裹的紫糯米来区分，并可口感中尝到紫米芬芳语。
糯米糍粑是一种热量不低，但是美味可口的传统小吃，无论是在家中制作，还是在店里购买，都值得一试。