在家轻松学做香辣虾,快来试试吧!

香辣虾一直是餐馆里招牌菜之一,很多人都非常喜欢吃,可是在家要怎么做这道菜呢?今天咱们就来看看如何在家做出香辣可口的虾吧!

材料:

  • 新鲜虾仁500g
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 辣椒油适量
  • 豆瓣酱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量

做法:

  1. 将虾仁洗净沥干水分,加入料酒和盐腌制20分钟左右。
  2. 葱姜蒜切末,放入热锅中爆香。
  3. 加入豆瓣酱继续煸炒。
  4. 放入虾仁,翻炒至变色。
  5. 加入适量的辣椒油,再加盐调味即可。

这道香辣虾做法简单易学,而且口感也很不错,你也可以自己根据喜好增减调料,做出适合自己口味的美食。试试看吧!

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