很多喜欢喝酒的朋友们平时常喝啤酒白酒，但是你们尝试过葡萄酒吗？葡萄酒是世界上最古老的酒之一，品种繁多，口感丰富，专业人士会根据颜色、味道、产地等多种因素来评价一款葡萄酒，有时还会注重搭配食物，人们可以在品尝葡萄酒的同时享受美食带来的幸福体验。那么，在品尝红葡萄酒的时候，你会用什么方式喝呢？
一、小口品尝
红葡萄酒香气浓郁，入口有丰富的果味和坚果的清香，小口品尝，慢慢品味，可让酒液在口腔中充分展现。
二、倒杯品味
红葡萄酒可以倒杯品茗，一边赏酒色，一边闻香气，通过观察杯中清亮的颜色，品尝深浅若丝的酒体风味。
三、和食物搭配
不同的葡萄种类和酿造工艺，决定了葡萄酒深浅不同的色彩和风味。不同种类的红葡萄酒可以和不同的食物搭配，使葡萄酒和菜品相得益彰，既可互相衬托美味，又可充分吸收食物的营养。比如说，烤肉配搭果味重的葡萄酒、红酒烩牛肉和紫葡萄酒搭配等。
四、开胃酒
红葡萄酒不仅是佳肴的伴侣，还可以当作开胃酒来饮用。1/3杯红酒放在手掌心中，用鼻子深深地闻一下，酒香可以缓缓地传递到你的喉咙深处，从而引出食欲。
五、清热退火
红葡萄酒所含的红酒花青素，可以起到较强的清热解毒作用，适量饮用，并具有抗氧化和降低胆固醇的功效。尤其是秋冬季节，适量的红酒可以退寒暖身，缓解疲劳。
六、调制鸡尾酒
红葡萄酒还可以用来调制鸡尾酒，比如血葡萄酒，华丽典雅的颜色，搭配着清爽的味道，让人可以轻松享受。
七、热饮法
在冰天雪地的寒冬里，一杯红葡萄酒热饮也是一件舒适惬意的事情。将红葡萄酒放入炖盅中，烧至80℃左右，再加入蜂蜜、丁香和肉桂等热带香料，调成一杯滋味浓郁、温暖宜人的热葡萄酒。
八、冷饮法
夏天来一份清新美味的红葡萄酒冰镇饮品，是不是也很想尝试一下？尝试将红酒抽注到一个冰袋中，放冰箱冰至少3个小时，倒入鲜橙汁、柠檬、苏打水和新鲜的水果，完美呈现冷饮的感觉。