在快节奏的生活中，早餐对于我们来说显得格外重要。但是早上时间紧，早餐该怎么吃得营养健康，又不耽误时间呢？今天我给大家分享几个美味又简单快速的早餐食谱。
1. 面包三明治
面包三明治是早餐的不二之选，既健康又美味而且非常的便捷。只要在两片面包之间放入蔬菜，火腿、鸡蛋、牛肉等食材，再配上芝士酱或其他的酱料，就可以搞定一份简单美味的三明治。
【材料】
- 2片吐司面包
- 2片生菜叶
- 1片火腿或煎鸡蛋
- 调味料：番茄酱、芝士酱适量
【做法】
- 面包片烤至表面微黄
- 用火腿或鸡蛋配上生菜片，放置于烤面包片上
- 再浇上番茄酱或其他调味料，放上芝士片，放置于烤面包片上
- 在半高火下烤至芝士完全融化即可
2. 瑞士卷
做法简单，吃起来营养又美味，让你一天都充满有活力。
【材料】
- 2到3个鸡蛋
- 少许油
- 搭配食材：生菜、番茄、芝士、火腿等
- 调味料：适量盐、黑胡椒粉
【做法】
- 将鸡蛋打入碗中,加入盐、黑胡椒粉搅拌均匀
- 预热平底锅，倒入薄薄一层鸡蛋液
- 煎至两面金黄，成卷状
- 把瑞士卷的食材放在瑞士卷上，滴入适量调味料搓合即可
3. 香蕉麦片
香蕉麦片是一道简单美味的早餐。配上鲜奶或者酸奶，口感更佳。
【材料】
- 燕麦片、香蕉各适量
- 鲜奶或酸奶250ml
- 葡萄干适量
【做法】
- 将香蕉压成泥状
- 将燕麦片加入沸水中，焯水去掉杂质
- 将鲜奶烧开，加入燕麦片中，将燕麦煮20分钟左右泡软
- 加入香蕉泥，葡萄干，搅拌均匀即可
以上这三道早餐食谱简单易操作，美味营养。身为一位懒人可以选择其中一道早餐食谱可以快速搞定，让你在忙碌的早晨也能轻松搞定美味早餐。