如何做出美味的螃蟹?

螃蟹是夏秋时节不可或缺的美食,笼香蒸螃蟹更是家常美味。那么,下面小编就来给大家介绍一下如何做出美味的螃蟹。

步骤一 洗净清理

将螃蟹用清水一边刷一边洗净、去除外壳污渍和水泥状物,然后浸泡半小时左右。
预定葱姜蒜、生抽、料酒等调料备用。

步骤二 切制成型

将葱姜切细末状,蒜切成小片,然后将螃蟹翻过来,将腹部切开,将两侧剪去鳃嘴

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