沙洲，是由于水流、潮汐、风等自然力量作用于河流、湖泊、海洋等水域中，所形成的以沙质泥沙为物质基础的陆地。
沙洲对于自然环境的影响是多方面的。首先，沙洲的形成改变了原本水体的形态，提高了水面高度，分割成了多个小水体，改变了水流方向和河岸线，影响了岸线的稳定性。其次，沙洲还为丰富生物多样性提供了场所，特别是对于诸如候鸟、鱼、虾、蟹等生物来说，维护了它们的栖息地，提供了繁殖场所。
然而，随着全球变暖和人类活动的增加，沙洲面临的问题也越来越多。沙洲过度开发，大量开采石子沙石，会使沙洲急剧消失，加速地面下水位的降低，导致沙洲环境逐渐退化和生态破坏。